Bericht und Vorlage

Grundzüge der Vorlage

Abbildung 29

Internationaler Vergleich der ackerfähigen Fläche pro Einwohner

160

140

120

nicht ackerfähig

100

ackerfähig

80

60

40

20

0

Quelle: FAO

Aufgrund der weiteren Bevölkerungszunahme und des erwarteten Wirtschaftswachstums wird der Siedlungsdruck auf die landwirtschaftlichen Flächen in der Schweiz hoch bleiben. Der Bewässerungsbedarf wird in der Schweiz aufgrund des Klimawandels ansteigen, was die Wassernutzungskonflikte verschärft.

1.3.5 Technischer Fortschritt

Aufgrund des technischen Fortschritts wird die Arbeitsproduktivität in der Landwirtschaft steigen und damit der Bedarf an Arbeitskräften weiter sinken. Dadurch wird sich die Abwanderung aus der Landwirtschaft fortsetzen, was insbesondere Länder mit einem hohen Anteil landwirtschaftlicher Bevölkerung vor grosse Herausforderungen stellen wird (Landflucht). In Regionen mit bereits hohem Ertragsniveau wie Europa oder Nordamerika ist das Potenzial für weitere Ertragssteigerungen geringer als in Regionen mit tiefen Erträgen wie beispielsweise Afrika. Der Bedarf an Dünger aber auch an anderen Produktionsmitteln (z.B. Pflanzenschutzmittel) wird weltweit weiter zunehmen.

Die Umsetzung des technischen Fortschritts ermöglicht auch in der Schweiz eine weitere Steigerung der Arbeitsproduktivität sowie eine Zunahme der Erträge im Pflanzenbau und der Leistungen in der Tierproduktion. Es ergeben sich zudem neue Möglichkeiten zur Entwicklung besonders nachhaltiger Anbausysteme.

In einer nicht publizierten Erhebung von Agroscope konnte am Beispiel der Milchviehhaltung aufgezeigt werden, wie sich der Arbeitsbedarf bisher entwickelt hat und welche Entwicklung mittelfristig noch zu erwarten ist (Abbildung 30). Es handelt