Bericht und Vorlage

Künftige Rahmenbedingungen

Abbildung 32

Entwicklung von Angebot und Nachfrage sowie der Lagerbestände bei Getrei-

de (ohne Reis)

1 800500

441 416400

1 700 399393

329 312360

336 332300

1 600 272280

265200

1 500 100 1 4000

Lagerbestand Produktion Verbrauch

1 Provisorisch

2 Schätzung Quelle: USDA

Verschiedene Beobachter, darunter auch die Europäische Kommission, rechnen ebenfalls mit einem Anstieg der Volatilität an den Weltmärkten mit entsprechenden Auswirkungen auf die nationalen Märkte, namentlich aufgrund der Globalisierung73

– wobei man sich über die Konsequenzen, die eine weiterreichende Liberalisierung der Märkte für die Volatilität hätte, nicht einig ist. So ist zu erwarten, dass ein Abbau des Grenzschutzes eine graduelle Angleichung der Volatilität in der Schweiz an das internationale Niveau zur Folge haben könnte.

Es ist nach wie vor schwierig, eine mittel- bis langfristige Aussage zur Entwicklung der Preisvolatilität in der Landwirtschaft zu machen, da diese von den künftigen Marktbedingungen in der Schweiz, in Europa und auf internationaler Ebene abhängig sind. Die erwartete Zunahme der weltweiten Nachfrage (+70 % bis 205074), das Fortschreiten der Verhandlungen bei der Welthandelsorganisation und das Tempo der technologischen Entwicklungen sind ebenfalls Unsicherheitsfaktoren, welche die Aussagekraft der bestehenden Prognosemodelle einschränken. Ungeachtet des möglichen künftigen Umfelds gilt es die zunehmend unsichere Lage an den Agrar-