Vorlagen 2

Bezeichnung Einschränkungen

2. Andere Additive Nicht mehr als insgesamt 1 Prozent (m/m)

Erste Gruppe Von jeder einzelnen Substanz oder Sub-

stanzgruppe darf nicht mehr als 2 mg/dm2 der unbeschichteten Folie vorhanden sein.

– Essigsäure und ihre Ammonium-,

Calcium-, Magnesium-, Kalium-

und Natriumsalze

– Ascorbinsäure und ihre Ammo-

nium-, Calcium-, Magnesium-, Ka-

lium- und Natriumsalze

– Benzoesäure und ihr Natriumsalz

– Ameisensäure und ihre Ammo-

nium-, Calcium-, Magnesium-, Ka-

lium- und Natriumsalze

– geradkettige, gesättigte oder unge-

sättigte Fettsäuren mit gerader

Kohlenstoffzahl C8–C20, Behen-

säure, Ricinolsäure und deren Am-

monium-, Calcium-, Magnesium-,

Kalium-, Natrium-, Aluminium-

und Zinksalze

– Zitronensäure, D- und L-Milch-

säure, Maleinsäure, L-Weinsäure

und ihre Natrium- und Kaliumsalze

– Sorbinsäure und ihre Ammonium-,

Calcium-, Magnesium-, Kalium-

und Natriumsalze

– Amide geradkettiger, gesättigter o-

der ungesättigter Fettsäuren mit ge-

rader Kohlenstoffzahl C8–C20, Be-

hensäureamid und

Ricinolsäureamid

– natürliche essbare Stärke und Stär-

kemehl

– chemisch modifizierte essbare

Stärke und Stärkemehl

– Amylose

– Calciumcarbonat, Magnesiumcar-

bonat, Calciumchlorid, Magnesi-

umchlorid