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Verordnung des EDI über den Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Stoffen in Lebensmitteln (VZVM)

Änderung vom …

Das Eidgenössische Departement des Inneren (EDI)

verordnet:

I

Die Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016¹ über den Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Stoffen in Lebensmitteln (VZVM) wird wie folgt geändert:

Art. 1 Abs. 3 Bst. b

³Diese Verordnung gilt nicht für:

b. Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf nach der Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016² über Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf.

Art. 2 Abs. 2 Bst. a und 2^bis

²Zulässig ist der Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Stoffen:

a. nach Anhang 1;

^2bisFür die sonstigen Stoffe gelten die Einschränkungen nach Anhang 2.

Art. 4 Mindest- und Höchstmengen

¹Der Zusatz von Vitaminen, Mineralstoffen oder sonstigen Stoffen muss so bemessen sein, dass eine signifikante Menge dieser Stoffe enthalten ist. Die Menge gilt als signifikant, wenn sie den Anforderungen von Anhang 10 Teil A Ziffer 2 der Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016³ betreffend die Information über Lebensmittel (LIV) entspricht.

SR ..........

1 SR 817.022.32

2 SR 817.022.104

3 SR 817.022.16