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Vernehmlassung 2022/36: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 353 Seiten
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1.2 Bedeutung der in der Tabelle verwendeten Abkürzungen
Die in den Listen verwendeten Abkürzungen haben folgende Bedeutung:
DL = Nachweisgrenze der Methode
EO = Ethylenoxid
FP = Bedarfsgegenstand
FRF = Fett(aufnahme)-Reduktionsfaktor
SML = spezifischer Migrationsgrenzwert: höchstzulässige Menge eines bestimmten Stoffes, die aus ei-
nem Bedarfsgegenstand in Lebensmittel oder Lebensmittelsimulanzien abgegeben wird
SML(T) = gesamter spezifischer Migrationsgrenzwert: höchstzulässige Summe bestimmter Stoffe, die in
Lebensmittel oder Lebensmittelsimulanzien abgegeben werden, berechnet als Gesamtgehalt der angegebenen Stoffe
ND = nicht nachweisbar
QMS = höchstzulässiger Restgehalt des Stoffes im Bedarfsgegenstand, ausgedrückt in mg/6 dm2 Ober-
fläche