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Vernehmlassung 2022/36: Revision von Verordnungen des Lebensmittelrechts · 353 Seiten

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1.2 Bedeutung der in der Tabelle verwendeten Abkürzungen

Die in den Listen verwendeten Abkürzungen haben folgende Bedeutung:

DL = Nachweisgrenze der Methode

EO = Ethylenoxid

FP = Bedarfsgegenstand

FRF = Fett(aufnahme)-Reduktionsfaktor

SML = spezifischer Migrationsgrenzwert: höchstzulässige Menge eines bestimmten Stoffes, die aus ei-

nem Bedarfsgegenstand in Lebensmittel oder Lebensmittelsimulanzien abgegeben wird

SML(T) = gesamter spezifischer Migrationsgrenzwert: höchstzulässige Summe bestimmter Stoffe, die in

Lebensmittel oder Lebensmittelsimulanzien abgegeben werden, berechnet als Gesamtgehalt der angegebenen Stoffe

ND = nicht nachweisbar

QMS = höchstzulässiger Restgehalt des Stoffes im Bedarfsgegenstand, ausgedrückt in mg/6 dm2 Ober-

fläche