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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages

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Teneurs maximales

1 23

3.7 Huiles marines (huile de corps de 1,75 pg/g de 6,0 pg/g de 200 ng/g de

poisson, huile de foie de poisson et graisses graisses graisses huiles d’autres organismes marins

destinés à la consommation humaine

3.8 Lait cru et produits laitiers, y compris 2,5 pg/g de 5,5 pg/g de 40 ng/g de

matière grasse butyrique graisses graisses graisses 3.9 2,5 pg/g de 5,0 pg/g de 40 ng/g de

Œufs de poule et ovoproduits graisses graisses graisses 3.10 Graisses des animaux suivants :

2,5 pg/g de 4,0 pg/g de 40 ng/g de

- bovins et ovins graisses graisses graisses 1,75 pg/g de 3,0 pg/g de 40 ng/g de

- volailles graisses graisses graisses 1,0 pg/g de 1,25 pg/g de 40 ng/g de

- porcs graisses graisses graisses 3.11 1,5 pg/g de 2,5 pg/g de 40 ng/g de

Graisses animales mélangées graisses graisses graisses 3.12 0,75 pg/g de 1,25 pg/g de 40 ng/g de

Huiles et graisses végétales graisses graisses graisses 3.13 Denrées alimentaires pour nourrissons 0,1 pg/g PF 0,2 pg/g PF 1,0 ng/g PF

et enfants en bas âge