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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
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Ordonnance du DFI sur les arômes RO ...
05.140 déca-2(trans),4(trans)-diénal 25152-84-5 1190 2120 Au moins 89 % ; composants secondaires : 14.2 Alkoholi- noch nicht EFSA
3-4 % de (cis-cis)-, (cis-trans)- et (trans- sche Getränke, abgeschlossen
cis)-2,4-décadiénal mélangés, 3-4 % einschliesslich d’acétone et traces d’isopropanol ihrer alkohol-
freien
Entsprechun-
gen oder ihrer
Entsprechun-
gen mit
geringem
Alkoholgehalt
1 mg/kg
05.140 déca-2(trans),4(trans)-diénal 25152-84-5 1190 2120 Au moins 89 % ; composants secondaires : 15. Verzehr- noch nicht EFSA
3-4 % de (cis-cis)-, (cis-trans)- et (trans- fertige süsse abgeschlossen
cis)-2,4-décadiénal mélangés, 3-4 % oder herzhafte d’acétone et traces d’isopropanol Happen und
Knabbereien
20 mg/kg
05.140 déca-2(trans),4(trans)-diénal 25152-84-5 1190 2120 Au moins 89 % ; composants secondaires : 16. Dessert- noch nicht EFSA
3-4 % de (cis-cis)-, (cis-trans)- et (trans- speisen, abgeschlossen
cis)-2,4-décadiénal mélangés, 3-4 % ausgenommen d’acétone et traces d’isopropanol Produkte der
Kategorien 1,
3 und 4 1.5
mg/kg
09.931 2,6-Dimethyl-2,5,7-octatrien-1-olacetat 1226 Mindestens 95 % noch nicht EFSA
abgeschlossen
12.054 2-Ethylthiophenol 4500-58-7 529 11666 Mindestens 95 % abgeschlossen JECFA
13.058 3-(5-méthyl-2-furyl)butanal 31704-80-0 1500 10355 Mindestens 95 % abgeschlossen EFSA
15.004 5-Methyl-2-thiophencarbaldehyd 13679-70-4 1050 2203 Mindestens 95 % abgeschlossen EFSA
15.057 4,6-Dimethyl-2-(1-methylethyl)dihydro-1,3,5- 104691-40-9 Mindestens 44 % Isopropyl-4,6-dimethyl und 27 abgeschlossen EFSA
dithiazin % 4-Isopropyl-2,6-dimethyl; sekundäre Kompo-
nenten mindestens 24 % 2,4,6-Trimethyldihydro-
1,3,5-dithiazin; 6-Methyl-2,4-diisopropyl-1,3,5-
dithiazin; 4-Methyl-2,6-diisopropyl-1,3,5-
dithiazin; 2,4,6-Triisopropyl-dihydro-1,3,5-
dithiazin