4.6 Prestazioni della ristorazione effettuate ad agenzie viaggi

Se effettua prestazioni della ristorazione (p. es. pranzo a una comitiva) a un’agenzia viaggi che le rivende in proprio nome alla propria clientela, il ristoratore deve imporre all’aliquota normale la controprestazione pagatagli dall’agenzia viaggi.

Le provvigioni che il ristoratore versa ad agenzie viaggi, enti turistici ecc. in cambio dell’apporto di clientela non costituiscono una diminuzione della controprestazione. Esse vanno contabilizzate come costo.

Se le prestazioni del ristoratore sono conteggiate mediante un unico giustificativo con quelle dell’agenzia viaggi, per il corretto trattamento fiscale è determinante quanto menzionato nell’info IVA “Contabilità e fatturazione”.