6.4.4.1 Arrangiamenti pensione completa

Info IVA per settore 08 · Albergheria e ristorazione

In vigore · Stato dal 15 luglio 2025

AFC · Info IVA settore 08 · n. 6.4.4.1 · Italiano

Gli arrangiamenti pensione completa vanno chiaramente indicati come tali nelle fatture. La ripartizione tra quota per l’alloggio (→ cifra 6.1) e quota per il vitto (pranzo e cena) può essere effettuata nella maniera seguente:

Quota del prezzo dell’arrangiamento

In caso di rendiconto con il metodo effettivo

In caso di rendiconto con il metodo delle aliquote saldo (AS)

65 %

Aliquota speciale

AS per alberghi: pernottamento con prima colazione

35 %

Aliquota normale

AS per alberghi: prestazioni imponibili all’aliquota normale

Perlomeno dal profilo fiscale, le quote per l’alloggio e per il vitto vanno menzionate separatamente (→ cifra 11.1 lett. b).

Eventuali bevande incluse nel prezzo della pensione rientrano nel novero dei forfait, ma soltanto se sono comprese nei pasti, ad esempio vino da tavola, acqua minerale o caffè.

Non è consentito applicare il forfait se l’ospite prenota inizialmente un pernottamento con prima colazione o un mero arrangiamento mezza pensione, ma durante il soggiorno decide di consumare uno o più pasti nel ristorante dell’albergo. Questi pasti vanno fatturati separatamente e sono imponibili all’aliquota normale.

[Illustrazione: nell’originale]

Esempio di fattura alla cifra 13.3.