Progetto

Parte generale

Tabella 18 Evoluzione del numero delle aziende agricole in funzione della superficie e delle regioni

Caratteristica Numero di aziende ' / anno in %

1990 2000 2003 1990-2000 2000-2003 Superficie

0-3 ha 19 819 8 371 7 118 -8,3 -5,3 3-10 ha 27 092 18 542 16 220 -3,7 -4,4 10-20 ha 31 630 24 984 23 077 -2,3 -2,6 20-25 ha 6 677 7 244 7 155 +0,8 -0,4 25-30 ha 3 364 4 430 4 613 +2,8 +1,4 30-50 ha 3 549 5 759 6 216 +5,0 +2,6 > 50 ha 684 1 207 1 467 +5,8 +6,7 Regione

Regione di pianura 41 590 31 612 29 102 -2,7 -2,7 Regione collinare 24 541 18 957 17 972 -2,5 -1,8 Regione di monta- 26 684 19 968 18 792 -2,9 -2,0 gna

Totale 92 815 70 537 65 866 -2,7 -2,3 Fonte: UST

In questi ultimi anni, il calo del numero di aziende che esercitano l’attività agricola a titolo principale è rallentato rispetto agli anni Novanta. Per quanto riguarda la regione di montagna l’effettivo è rimasto praticamente invariato dal 2000. D’altro canto è aumentato il tasso di riduzione delle aziende gestite a titolo accessorio, soprattutto nella regione di montagna. Complessivamente fra il 2000 e il 2003 le aziende gestite a titolo principale sono diminuite di 2 113 unità e quelle a titolo accessorio di

2 558 unità (tabella 19). Tabella 19 Evoluzione del numero di aziende gestite a titolo principale e di quelle gestite a titolo accessorio

Caratteristica Numero di aziende ' / Anno in %

1990 2000 2003 1990-2000 2000-2003 Aziende gestite a titolo

principale

Regione di pianura 30 139 23 536 22 007 -2,4 -2,2 Regione collinare 17 452 13 793 13 217 -2,3 -1,4 Regione di montagna 16 651 11 910 11 902 -3,3 0,0 Totale 64 242 49 239 47 126 -2,6 -1,5 Aziende gestite a titolo

accessorio

Regione di pianura 11 451 8 076 7 095 -3,4 -4,2 Regione collinare 7 089 5 164 4 755 -3,1 -2,7 Regione di montagna 10 033 8 058 6 890 -2,2 -5,1 Totale 28 573 21 298 18 740 -2,9 -4,2 Fonte: UST