Rapporto sui risultati

L’adozione del termine “selvaggina di recinto”, il quale non comprende tutti gli animali selvatici che l’uomo può tenere in custodia, è fatto oggetto di commenti e critiche in 8 prese di posizione (AI, AR, GR, ZH, BS, VSKT-ES, SVH e USC). Si propone di riunire i termini “selvaggina d’allevamento” e “selvaggina di recinto”.

I cantoni LU, TG, AR e AI nonché l’ASVC-ES ritengono l’aggiunta nell’articolo 17 OMCC non correttamente formulata sul piano linguistico e auspicano una rielaborazione.

3 OIgM

Il numero delle risposte vertenti su modifiche essenzialmente redazionali era ristretto (13 prese di posizione). Le piú importanti sono le seguenti:

I cantoni BS e NE non desiderano rinunciare alla tecnica dei due coltelli neanche per le pecore con molta lana. Il canton SO vorrebbe rinunciare alla tecnica dei due coltelli per tutte le pecore.

La Migros chiede che il fegato di vitello, cosí come si è sempre fatto finora, non debba essere inciso al momento del controllo delle carni, e che si rinunci alla prescrizione proposta di controllo delle carni per i piedi di animali della specie bovina in età superiore alle 6 settimane, e destinati al consumo come derrate alimentari. Tale controllo richiederebbe un dispendio di lavoro troppo grande.

4 ODerr

Osservazioni generali

La maggior parte delle persone consultate, siano esse autorità cantonali o appartenenti a organizzazioni professionali, hanno criticato la modifica di questa norma. Tuttavia, benché molti chiedono un diverso sistema di calcolo delle tasse o delle tasse meno elevate,

pochissimi chiedono l’abrogazione di questo nuovo capoverso.

Cantoni

La maggior parte dei cantoni chiede che le tasse siano calcolate non in funzione delle

tonnellate bensí del dispendio di lavoro effettuato. Una minoranza è contraria alla nuova disposizione poiché il tariffario proposto non è, secondo loro, applicabile o genera

disuguaglianza di trattamento tra piccole e grandi aziende. Alcuni cantoni vorrebbero che la formulazione “franchi per tonnellata” sia piú esplicita.

Organizzazioni

Alla stregua della maggior parte dei cantoni, alcune associazioni chiedono che le tasse fissate al momento dei controlli delle aziende di sezionamento siano calcolate in funzione dell’onere lavorativo effettuato dalle autorità di esecuzione. D’altra parte alcune

organizzazioni mantello chiedono che venga ridotta la tassa minima e che venga stabilito un limite superiore.