Rapporto sui risultati

13 Indicazione che il programma si basa sulle Non vi è nessun nesso con il conte- Fial

raccomandazioni e sui principi fondamentali sto internazionale.

adottati dall’OMS e dall’UE

14 Accenno all’elevato consumo di zuccheri Completamento con un’indicazione Fial

quantitativa dell’apporto energetico

giornaliero raccomandato.

Accenno allo studio dell’università di

San Gallo (2008).

14 Quarta nota a margine “Sovrappeso e obesità in Svizzera” Fial

15 Indicazione dei costi della salute nel 2001 Dati più recenti? fial, GS

È possibile separare in questo modo i

costi provocati dall’obesità e dalla

sedentarietà?

15 Costi macroeconomici dell’attività fisica e dello Raccomandiamo di aggiungere una Upi

sport rubrica “Costi degli infortuni”

Le spese di cura provocate diretta-

mente dagli infortuni sportivi am-

montano a 758 milioni di franchi

all’anno. Il totale dei costi materiali,

tra cui figura in particolare la perdita

di produttività dovuta alle assenze dal

lavoro, è di 2,1 miliardi di franchi

all’anno. Il totale dei costi macroeco-

nomici degli infortuni sportivi, com-

presi i costi immateriali, raggiunge

13,1 miliardi di franchi all’anno.

(Sommer et al. 2007)

17 Tabella 1 “Elevato consumo di alcol” Un consumo moderato di alcol può PHS

già essere cancerogeno.

17 “Comprovato aumento dei rischi associato agli Affermazione troppo generica: gli Fial

acidi grassi trans” acidi grassi trans di origine animale

provenienti da ruminanti tendono ad

avere un effetto positivo.

17 “…diminuendo l’assunzione…” Bisognerebbe dire “sostituendo gli NN

SFA con PUFA” o qualcosa di simile

(inglese “shift”)

20 Punto a): “un regime alimentare ipercalorico, L’osservazione riguarda solo la ver- NN

…” sione tedesca: sostituire “energierei-

che” con “energiedichte”

21 Capoverso 1: “fibre alimentari” L’osservazione riguarda solo la ver- NN

sione tedesca: sostituire “Ballaststof-

fe” con il termine più corrente in

Svizzera di “Nahrungsfasern”