Rapporto esplicativo

Elenco delle abbreviazioni

loc. cit. luogo citato

GU Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

cpv. capoverso

art. articolo

RU Raccolta ufficiale delle leggi federali

UFSP Ufficio federale della sanità pubblica

FF Foglio federale

LF Legge federale

DTF Decisione del Tribunale federale

LTF Legge del 17 giugno 2005 sul Tribunale federale (RS 173.110)

LTras Legge federale del 17 dicembre 2004 sul principio di trasparenza

dell’amministrazione (Legge sulla trasparenza, RS 152.3)

lett. lettera

Cost. Costituzione federale della Confederazione Svizzera del 18 aprile 1999

(RS 101)

LPd Legge federale del 19 giugno 1992 sulla protezione dei dati (RS 235.1) OITE Ordinanza del 18 aprile 2007 concernente l’importazione, il transito e

l’esportazione di animali e prodotti animali (RS 916.443.10)

DFI Dipartimento federale dell’interno

EFSA Autorità europea per la sicurezza alimentare

CE Comunità europea

TCE Trattato che istituisce la Comunità europea, versione consolidata, GU C

321E del 29.12.2006, pag. 1.

LEp Legge federale del 18 dicembre 1970 per la lotta contro le malattie tra-

smissibili dell’uomo (Legge sulle epidemie, RS 818.101)

UE Unione europea

FAO Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura

ALC Accordo del 21 giugno 1999 tra la Confederazione Svizzera, da una parte,

e la Comunità europea ed i suoi Stati membri, dall’altra, sulla libera circolazione delle persone (RS 0.142.112.681)

HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point

LATer Legge federale del 15 dicembre 2000 sui medicamenti e i dispositivi

medici (Legge sugli agenti terapeutici, RS 812.21)

ORI Ordinanza del DFI del 23 novembre 2005 sui requisiti igienici (RS

817.024.1)

COM Commissione europea

ODerr Ordinanza del 23 novembre 2005 sulle derrate alimentari e gli oggetti

d’uso (RS 817.02)

OCDerr Ordinanza del DFI del 23 novembre 2005 sulla caratterizzazione e la

pubblicità delle derrate alimentari (RS 817.022.21)