Rapporto e Avamprogetto

Sviluppi della politica agricola rilevati finora

I membri di una famiglia contadina sono generalmente impegnati nell'azienda in misura più o meno intensa a seconda delle loro possibilità. In questo contesto, la donna svolge un ruolo molto importante, con i suoi molteplici compiti nell'economia domestica contadina e nell'azienda, nell'educazione dei figli e nell'assistenza a genitori e suoceri, nella sua attività professionale al di fuori dell'azienda e nel quadro di altri impegni assunti. Il margine d'azione varia assai e spazia dalla totale impossibilità di intervenire all'assoluta competenza decisionale. Sempre più giovani donne non sono di estrazione contadina: forniscono nuove idee e impulsi all'azienda, sono consapevoli delle sfide con cui sono confrontate e promuovono nuove offerte come ad esempio le prestazioni sul piano sociale. Altri valori e il taglio con le tradizioni possono tuttavia essere all'origine di conflitti con la vecchia generazione, soprattutto se l'abitazione è piccola o vige una rigida ripartizione dei ruoli, il che può avere ripercussioni sulla vita di coppia.

Contadine e contadini sono attualmente confrontati in egual misura con i cambiamenti in atto nel settore agricolo. L'elevato carico di lavoro delle famiglie contadine e le nuove sfide e offerte impongono un cambiamento nella distribuzione e nella ponderazione dei singoli compiti nonché flessibilità nella ripartizione del lavoro. Ciò può voler dire che per poter svolgere compiti nuovi o supplementari le contadine devono essere sgravate in altri settori (figli, economia domestica, autoapprovvigionamento). Spetta alle singole famiglie trovare la soluzione oggettivamente migliore ed evitare o ridurre il sovraccarico delle contadine. I risultati dell'inchiesta sulla salute in Svizzera degli anni 1997, 2002 e 2007 non forniscono indicazioni chiare su un eventuale sovraccarico delle contadine. Alcuni risultati emersi da tale inchiesta potrebbero essere un segnale che le contadine sono maggiormente sotto pressione rispetto al passato. Contrariamente ai contadini e alla restante popolazione, le contadine ritengono che il loro stato di salute sia peggiorato e si sentono più deboli e stanche. Altri indicatori sono invece migliorati per le contadine: sono diminuiti ad esempio i disturbi del sonno o il consumo di analgesici.

1.2.2.6 Bilancio degli alimenti per animali

Un quarto circa della SAU è attualmente utilizzata come superficie inerbita. La valorizzazione del foraggio grezzo attraverso i ruminanti assume pertanto una notevole valenza. Due terzi circa dell'intero fabbisogno foraggero della Svizzera viene attualmente coperto dalla produzione di foraggio grezzo sulla superficie inerbita (foraggicoltura pluriennale).