Rapporto e Avamprogetto

Sviluppi della politica agricola rilevati finora

della produzione. Si deve pertanto partire dal presupposto che la produzione sulla superficie inerbita intensiva e medio intensiva è lievemente diminuita.

Figura 26

Variazione della produzione indigena e delle importazioni di alimenti per ani-

mali 2000/02-2006/08

100'000

50'000

0

‐50'000

‐100'000

Produzione indigena ‐150'000

Importazione

Fonte: USC

1.2.2.7 Prescrizioni e oneri

Prescrizioni e oneri creano chiarezza e offrono sicurezza, ad esempio in relazione all'utilizzo di prodotti fitosanitari o di altri mezzi di produzione. Nella legislazione sulle derrate alimentari, le prescrizioni sanitarie e quelle in materia d'igiene tutelano la nostra salute. Prescrizioni chiare, ad esempio per quanto concerne i programmi di detenzione particolarmente rispettosi degli animali, consentono di vendere i prodotti a un prezzo superiore. Prestazioni e oneri contribuiscono pertanto a una produzione competitiva e sostenibile e rivestono un ruolo considerevole per la buona reputazione e l'immagine dei prodotti elvetici in Svizzera e all'estero. Una dichiarazione attendibile, metodi di produzione eticamente corretti e processi rispettosi dell'am-