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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine

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uno e l’altro)

Codice Categoria d’impresa Frequenza controlli di base (n. max di anni tra A201 Mulini da macina e per la brillatura4

A202 Panetteria, articoli di confetteria (pasticceria)2

A203 Fabbricante di: paste alimentari (secche)4

A204 Fabbricante di: paste alimentari (fresche)2

ripiene o no A205 Cereali per la prima colazione2

A206 Fabbricante di prodotti a base di frutta e/o4

verdura (surgelati, conserve, confetture ecc.)

A207 Fabbricante di oli commestibili4

A208 Fabbricante di grassi commestibili4

A209 Fabbricante di aceto8

A210 Fabbricante di zucchero, sorte di zuccheri e8

prodotti a base di zuccheri A211 Fabbricante di cacao, cioccolato e prodotti a4

base di cacao A212 Fabbricante di tè e caffè8

A213 Confezionatore di frutta/verdura4

A3 Industria delle bevande A301 Fabbricante di acqua sorgiva, di acqua4

potabile o di acqua minerale in contenitori A4 Produzione di oggetti d’uso A404 Tessili; fabbricazione e lavorazione4

A408 Giocattoli; fabbricazione e lavorazione4

A411 Oggetti d’uso per lattanti e bambini piccoli;4

fabbricazione e lavorazione A412 Cosmetici; fabbricazione e lavorazione4

A413 Oggetti e materiali in contatto con le derrate4

alimentari; fabbricazione e lavorazione A414 Fabbricazione di macchine per l’industria4

agroalimentare A5 Altre industrie alimentari A501 Fabbricante di zuppe, di condimenti, di4

estratto di carne, di brodo, di gelatina A502 Fabbricante di amido e di prodotti a base di8

amido A503 Fabbricante di maionese (industriale); salsa2

per insalata, senape, salse da condimento A505 Fabbricante di integratori alimentari2