Rapporto esplicativo

Consultazione Introduzione

Ordinanza Proposte in consultazione Pag. (n. RS)

Ordinanze del DEFR

Ordinanza del DEFR  Le esigenze in merito agli aromi utilizzati nei prodotti biolo-199

sull’agricoltura biologica gici vengono inasprite.

(910.181)  Gli aromi possono essere designati come biologici.

 Nella produzione di derrate alimentari biologiche trasfor-

mate l’impiego di tecniche con resina scambiatrice di ioni e adsorbente è ammesso soltanto per alimenti per lattanti,

alimenti di proseguimento, alimenti a base di cereali e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infan-

zia.

 Per la produzione di lievito biologico l’aggiunta di estratto o di autolisato di lievito è ammessa solo fino al 31.12.2023.

 Nell’allegato 3b vengono aggiornate le versioni determi-

nanti dei regolamenti (UE) rilevanti per l’articolo 3c.

Ordinanza del DEFR con-  La modifica proposta scaturisce dal Regolamento (UE)205

cernente l’igiene nella 2021/382 della Commissione¹.

produzione primaria, OIP-  Sono stabilite le esigenze in materia di igiene per prevenire Prim (916.020.1) o limitare la presenza di sostanze che possono provocare allergie o altre reazioni indesiderabili nelle attrezzature, nei vani di carico dei veicoli e nei contenitori utilizzati per la raccolta, il trasporto o l’immagazzinamento delle derrate ali-

mentari. Questa modifica riguarda sia la produzione primaria sia le altre fasi della catena alimentare e verrà ripresa

anche nell’ordinanza del DFI sui requisiti igienici per il trattamento delle derrate alimentari (ORI; RS 817.024.1) nel quadro del pacchetto di ordinanze «Stretto 4» sul diritto alimentare.

Ordinanza del DEFR sul  A causa della revisione totale dell’OMSt, i rimandi nell’arti-209

servizio civile, OSCi- colo 5 capoverso 1 e nell’articolo 7 capoverso 1 OSCi-

DEFR (824.012.2) DEFR agli articoli 14, 18 e 51 capoverso 7 OMSt devono

essere adattati.

 A causa della revisione dell’OPD, il rimando nell’articolo 1 capoverso 1 lettera g OSCi-DEFR all’articolo 55 capoverso 1 lettera g OPD dev’essere adattato.

Ordinanza dell’UFAG

Ordinanza dell’UFAG  L’ordinanza è abrogata. Le disposizioni dell’OIMSC sono213

concernente gli aiuti agli integrate come allegato nell’OMSt.

investimenti e le misure

sociali collaterali nell’agri-

coltura, OIMSC (913.211)