Progetto

Ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso «%ASFF_YYYY_ID»

^1bisI nuovi tipi di derrate alimentari tradizionali sono derrate alimentari che non provengono né dalla Svizzera né da uno Stato membro dell’UE, che sono considerati nuovi in Svizzera o in uno Stato membro dell’UE secondo il capoverso 1 lettere b e d–f, che sono derivate dalla produzione primaria secondo l’articolo 8 LDerr e che presentano un’esperienza di uso alimentare sicuro in un Paese diverso dalla Svizzera o da uno Stato membro dell’UE.

Art. 28 cpv. 3 lett. c note a piè di pagina

³Il trattamento di erbe aromatiche e spezie secche con radiazioni ionizzanti non necessita dell’autorizzazione se:

c. è eseguito secondo le prescrizioni del «Codex General Standard for Irradiated Foods»² e del «Code of Practice for Radiation Processing of Food»³ del Codex Alimentarius.

Art. 39 cpv. 1^bis, 2 lett. d

^1bisLe organizzazioni di pubblica utilità esenti da imposte che cedono derrate alimentari a persone in stato di comprovate ristrettezze finanziarie e che, a causa dei processi di raccolta e vendita dei prodotti di panetteria, non possono fornire le informazioni di cui al capoverso 1 sugli ingredienti che potrebbero provocare allergie o altre reazioni indesiderate, in deroga al capoverso 1 possono indicare per iscritto e in modo chiaramente visibile che:

a. la derrata alimentare in questione può contenere ingredienti che potrebbero provocare allergie o altre reazioni indesiderate;

b. il consumo è sconsigliato alle persone che se soffrono di allergie o intolleranze.

²In ogni caso devono essere indicate per scritto:

d. per il pane e i prodotti di panetteria fine, esclusi i prodotti di biscotteria, interi o in pezzi: il Paese di produzione; si può rinunciare all’indicazione del Paese di produzione se viene apportata un’indicazione di provenienza secondo l’articolo 48b della legge del 28 agosto 1992⁴ sulla protezione dei marchi.

Art. 49a Garanzia della sicurezza degli inchiostri per imballaggi

Nel commercio intermedio di sostanze per la produzione di inchiostri per imballaggi, inchiostri per imballaggi e materiali e oggetti stampati, gli acquirenti devono essere informati della composizione dei prodotti in questione. L’indicazione delle sostanze avviene secondo la nomenclatura corrente.