Rapporto esplicativo

Ordinanza sull’utilizzo di indicazioni di provenienza svizzere per le derrate alimentari

aggiuntivi. Mentre la provenienza dell'etanolo non può essere determinata sulla base di analisi, il prodotto naturale utilizzato per produrre l'etanolo è ben noto ai produttori di etanolo (tracciabilità). L'etanolo distillato dalla canna da zucchero, dalla barbabietola, dal frumento o dal mais è disponibile come tale. Inoltre, l'etanolo importato e utilizzato dai produttori di bevande alcoliche è spesso etanolo da canna da zucchero, per cui il prodotto naturale utilizzato è noto.

1.4 Ripercussioni

1.4.1 Confederazione

Nessuna ripercussione.

1.4.2 Cantoni

Nessuna ripercussione.

1.4.3 Economia

Questa modifica rappresenta un certo cambiamento per i produttori di bevande alcoliche e gli utilizzatori di etanolo che applicano la Swissness ai loro prodotti. Tuttavia, non rappresenta un ostacolo considerevole né genera costi aggiuntivi. Consente ai produttori di bevande alcoliche e agli altri utilizzatori di etanolo di continuare a ottimizzare i loro costi acquistando l'etanolo che corrisponde alla loro strategia aziendale.

1.4.4 Ambiente

Nessuna ripercussione.

1.5 Rapporto con il diritto internazionale

Non esistono disposizioni del diritto internazionale in questo ambito.

1.6 Entrata in vigore

La presente ordinanza entra in vigore il 1° gennaio 2026.

1.7 Basi legali

Articolo 48b capoverso 4 della legge del 28 agosto 1992 sulla protezione dei marchi (LPM).