Progetti posto in consultazione

Ordinanza del DEFR sull’agricoltura biologica «%ASFF_YYYY_ID»

Gluconato di calcio e magnesio Da fermentazione microbica

Le voci «farina di sangue», «farina di ossa», «farina di carne», «farina di zoccoli», «farina di corna», «nero animale», «pellami (farina di pelli)», «Cenere di legno», «Carbone vegetale», sono sostituite dalle voci seguenti:

farina di sangue

farina di ossa

farina di carne

farina di zoccoli

farina di corna

nero animale

pellami (farina di pelli) Concentrazione massima in mg/kg di materia

secca di cromo (VI): 0

Cenere di legno Risultante da legname non trattato chimicamente

nonché cenere proveniente unicamente dalla propria azienda o con autorizzazione secondo l’ordinanza sui concimi

Carbone vegetale L’unica materia prima ammessa per la produ-

zione è legname allo stato naturale.

5. Substrati per la produzione di funghi

Designazione Descrizione; requisiti in materia di composizione; condi-

zioni per l’uso

La voce «I substrati seguenti non provenienti da aziende biologiche, nella misura del

25 % al massimo del peso di tutte le componenti del substrato****, sempre che in aziende biologiche non siano disponibili gli stessi substrati e che il loro bisogno sia riconosciuto dall’ente di certificazione.» è sostituita dalla voce seguente:

5.2

I substrati seguenti provenienti da aziende

non biologiche possono costituire il 25 % al

massimo del peso di tutte le componenti del

substrato***. Ciò è consentito solo se non

sono disponibili substrati biologici corrispon-

denti e se il loro bisogno è stato riconosciuto

dall’ente di certificazione.