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ESTV
MWST-Branchen-Info 08
Ziff. 2.2.3

2.2.3 Verpflegung des Personals

MWST-Branchen-Info 08 · Hotel- und Gastgewerbe

Geltend · Stand ab 23. März 2026

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ESTV · MWST-Branchen-Info 08 · Ziff. 2.2.3 · Deutsch

Darin

2.2.3.1 Grundsätzliches
2.2.3.2 Gratisverpflegung des Personals
2.2.3.3 Dem Personal wird für die Verpflegung ein Abzug vom Lohn gemacht

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MWST-Branchen-Info 08

Inhalt

Vorbemerkungen
Einleitende Erläuterungen zur vorliegenden MWST-Branchen-Info
Teil I Gastgewerbliche Leistungen
1 Abgrenzung zwischen gastgewerblichen Leistungen und Lieferungen von Lebensmitteln
2 Eigenkonsum der Familien- und Firmenangehörigen, Verpflegung des Personals in gastgewerblichen Betrieben; Bewirtung bestimmter Personengruppen
2.1 Grundsätzliches
2.2 Verpflegung in gastgewerblichen Betrieben
2.2.1 Verpflegung des Einzelfirmeninhabers und seiner Familienangehörigen, Freunde und Bekannten
2.2.2 Verpflegung von eng verbundenen Personen
2.2.3 Verpflegung des Personals
2.2.3.1 Grundsätzliches
2.2.3.2 Gratisverpflegung des Personals
2.2.3.3 Dem Personal wird für die Verpflegung ein Abzug vom Lohn gemacht
2.2.4 Bewirtung bestimmter Personengruppen (Maisonbuchungen)
3 Verpflegung in nicht gastgewerblichen Betrieben (z. B. in Kantinen, Schulmensen und Bildungszentren)
4 Diverse andere Leistungen im Gastgewerbe
Teil II Beherbergungsleistungen
Teil III Gemeinsames
Teil IV Anhang
Zuständigkeiten

Original

Ziff. 2.2.3 (Druckansicht)Sprache des Browsers

Weiterführend

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