Vorlagen 2

2. Gesundheitsbezogene Angaben (einschliesslich Angaben zur Reduzierung von Krankheitsrisiken)

Werbebehauptung Voraussetzung für die Werbebehauptung

21 Verringerung des Risikos von Al- a. Die Säuglingsanfangsnahrung muss den lergien auf Milchproteine. Bestimmungen von Anhang 2 Ziffer 22 In dieser Behauptung können genügen. Die Menge der Immunreaktio-Begriffe verwendet werden, nen hervorrufenden Proteine muss mit andie sich auf reduzierten Antigen- erkannten Messmethoden nachgewiesen oder reduzierten Allergengehalt werden und darf höchstens 1 Prozent der beziehen. Stickstoff enthaltenden

Stoffe der Anfangsnahrung ausmachen.

b. Auf der Kennzeichnung ist anzugeben, dass Säuglinge, die gegen intakte Proteine, aus denen die Nahrung hergestellt ist, allergisch sind, diese nicht verzehren dürfen, es sei denn, dass in

anerkannten klinischen Tests der Nachweis der Verträglichkeit der Anfangsnahrung in mehr als 90 Prozent (Vertrauensbereich 95 Prozent) der Fälle erbracht wurde, in denen Säuglinge unter einer Überempfindlichkeit gegenüber den Proteinen leiden, aus denen das

Hydrolysat hergestellt ist.

c. Die oral verabreichte Anfangsnahrung sollte bei Tieren keine Sensibilisierung gegen die intakten Proteine, aus denen die Anfangsnahrung hergestellt wird, hervorrufen.

d. Zum Nachweis der behaupteten Eigenschaften müssen objektive und wissenschaftlich nachgewiesene Angaben vorliegen.