Vorlagen 2
Vernehmlassung 2014/55: Revision des Verordnungsrechts zum neuen Lebensmittelgesetz (Projekt Largo) · 1'864 Seiten
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Verordnung des EDI über die Qualität von Wasser, das für den menschlichen Konsum und für den Kontakt mit dem menschlichen Körper bestimmt ist AS 2015
Anhang 1 (Art. 3 und 5)
Mikrobiologische Anforderungen
Produkt Parameter Maximalwerte Bemerkungen KBE
1 Trinkwasser unbehandelt
11 – an der Fassung Aerobe, meso- 100/ml Nachweis bei
phile Keime 22 °C und 37 °C Escherichia coli nn/100 ml
Enterokokken nn/100 ml
12 – im Verteilnetz Aerobe, meso- 300/ml Nachweis bei
phile Keime 22 °C und 37 °C Escherichia coli nn/100 ml
Enterokokken nn/100 ml
13 – abgefüllt in Behältnisse Escherichia coli nn/250 ml
Enterokokken nn/250 ml
Pseudomonas nn/250 ml
aeruginosa
2 Trinkwasser behandelt
21 – nach der Behandlung Aerobe, meso- 20/ml Nachweis bei
phile Keime 22 °C und 37 °C Escherichia coli nn/100 ml
Enterokokken nn/100 ml
22 – im Verteilnetz Aerobe, meso- 300/ml Nachweis bei
phile Keime 22 °C und 37 °C Escherichia coli nn/100 ml
Enterokokken nn/100 ml
3 Trinkwasser ab Wasserspendern
– in Flaschenwasserspendern Escherichia coli nn/250 ml
Enterokokken nn/250 ml
Pseudomonas nn/250 ml
aeruginosa
– Zufuhr über ein Verteilnetz Escherichia coli nn/250 ml
Enterokokken nn/250 ml
Pseudomonas nn/250 ml
aeruginosa
KBE: Koloniebildende Einheit; nn: nicht nachweisbar