Vorlagen 2

Tabelle 2

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Refe- Lebensmittelsimulanzien renz-

Bezeichnung des Lebensmittels A B C D1 D2 E num-

mer

01 Getränke

01.01 Alkoholfreie Getränke oder alko-

holische Getränke mit einem Alko-

holgehalt von weniger als 6 Vol.-

%:

A. klare Getränke: X(*) X

Wasser, Apfelwein, klare einfache

oder konzentrierte Frucht- oder

Gemüsesäfte, Obstnektar, Limo-

nade, Sirup, Bitter, Kräutertee,

Kaffee, Tee, Bier, Softdrinks,

Energydrinks und dergleichen, aro-

matisiertes Wasser, flüssiger Kaf-

feeextrakt

B. trübe Getränke: X(*) X

Säfte und Nektar sowie Softdrinks,

die Fruchtfleisch enthalten, Most,

der Fruchtfleisch enthält, flüssige

Schokolade

01.02 Alkoholische Getränke mit einem X

Alkoholgehalt zwischen 6 und

20 Vol.-%

01.03 Alkoholische Getränke mit einem X

Alkoholgehalt von mehr als

20 Vol.-% sowie alle Sahneliköre

01.04 Sonstige: unvergällter Ethylalko- X(*) D2: Ersatz 95%iges

hol Ethanol

02 Getreide, Getreideerzeugnisse, Feinbackwaren, Kekse, Kuchen und sonstige Backwaren

02.01 Stärke X

02.02 Getreide, nicht verarbeitet, gepufft, X

in Flocken (einschliesslich Pop-

corn, Cornflakes und dergleichen)

02.03 Getreidemehl und -griess X