Vorlage

Anhang 5 (Art. 19 Abs. 3 Bst. a und 20 Bst. c)

Anforderungen an die Zusammensetzung von Getreidebeikost für Säuglinge und Kleinkinder

Ziff. 2.5 und 4.2 Bst. c - betreffen nur den deutschen Text

2.5 Aminosäurenzusammensetzung von Kasein

Aminosäuren (g je 100 g Protein)

Arginin 3,7

Cystein 0,3

Histidin 2,9

Isoleucin 5,4

Leucin 9,5

Lysin 8,1

Methionin 2,8

Phenylalanin 5,2

Threonin 4,7

Tryptophan 1,6

Tyrosin 5,8

Valin 6,7

4.2 …

c. Der Linolsäuregehalt (in Form von Glyceriden = Linoleaten) muss einen Wert von mindestens 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal) aufweisen und darf höchstens 285 mg/100 kJ (1 200 mg/100 kcal) betragen.

Ziff. 4.1 und 6.1

4.1 Bei den in Artikel 19 Absatz 1 Buchstaben a und d genannten Produkten

darf der Fettgehalt höchstens 0,8 g/100 kJ (3,3 g/100 kcal) betragen.

6.1 Getreidebeikost muss einen Thiamingehalt von mindestens 25 μg/100 kJ

(100 μg/100 kcal) aufweisen.