Projet

Ordonnance sur les denrées alimentaires destinées aux

personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers RO …

Annexe 5 (art. 19, al. 3, let. a, et 20, let. c)

Exigences applicables à la composition des préparations à base de céréales pour nourrissons et enfants en bas âge

Ch. 4.1 et 6.1

4.1 S’agissant des produits visés à l’art. 19, al. 1, let. a et d, la teneur en lipides

ne peut pas dépasser 0,8 g/100 kJ (3,3 g/100 kcal).

6.1 S’agissant des préparations à base de céréales, la quantité de thiamine ne

peut pas être inférieure à 25 μg/100 kJ (100 μg/100 kcal).