Vorlage

Nationaler Kontrollplan für die Lebensmittelkette und die Gebrauchsgegenstände. V AS …

Code Betriebskategorie Zeitspanne zwischen

zwei Kontrollen (max. Anzahl Jahre)

A2 Industrielle Verarbeitung von Rohstoffen pflanzli-

cher Herkunft

A201 Mahl- und Schälmühle4

A202 Herstellbetrieb von Backwaren, Konfiserie oder Kondi- 2 toreiwaren A203 Hersteller von Trockenteigwaren4

A204 Hersteller von Frischteigwaren mit oder ohne Füllung 2 A205 Hersteller von Frühstückscerealien2

kühlware, Konserven, Konfitüren usw.)

A206 Hersteller von Obst- und/oder Gemüseprodukten (Tief- 4 A207 Hersteller von Speiseölen4

A208 Hersteller von Speisefetten4

A209 Hersteller von Essig4

A210 Hersteller von Zucker, Zuckerarten und Zuckererzeug- 4

nissen A211 Hersteller von Kakao, Schokolade und anderen Kakaoer-4 zeugnissen A212 Hersteller von Tee und Kaffee4

A213 Abpackbetrieb von Obst / Gemüse4

A214 Sammelstelle für lose Agrarerzeugnisse vgl. Liste 2

A3 Getränkeindustrie

A301 Hersteller von Quell-, Trink- und Mineralwasser in Be- 4

hältnissen

A302 Hersteller von Fruchtwein, Bier oder aromatisierten Ge- 4

tränken

A5 Diverse Industriebetriebe A501 Hersteller von Suppen, Würze, Fleischextrakt, Bouillon, 4 Sulze A502 Hersteller von Stärke und Stärkeerzeugnissen4

A503 Hersteller von Mayonnaise (industriell), Salatsaucen,2

Senf, Gewürzsaucen A505 Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln2

A506 Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen4

A507 Hersteller von Fertiggerichten2