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Consultation 2007/75: Programme national alimentation et activité physique 2008-2012 (PNAAP 2008- 2012) · 68 pages

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Bases de la mise en La mise en œuvre du PNAAP doit être effectuée sur les bases suivantes :

oeuvre

 il est indispensable, pour atteindre les objectifs, que la coopération entre les acteurs, encouragée lors de l'élaboration du PNAAP soit maintenue, voir renforcée dans la phase de mise en œuvre. Il est également important de focaliser les efforts sur la collaboration multisectorielle et le partenariat avec l'industrie alimentaire. Par la création de synergies avec les partenaires, les ressources et les moyens existants peuvent être mieux et plus efficacement utilisés.

 Les rôles et les compétences des nombreux acteurs des secteurs de

l’alimentation et de l’activité physique en Suisse doivent être clairement définis. La mise en œuvre des interventions doit être basée sur le long terme. Les interventions visant une modification du style de vie des individus, s’orientent plus particulièrement vers les 15-20 ans.

 Le PNAAP doit transporter un message positif comme le plaisir de manger et le bien-être de l'activité physique. Toutes les possibilités doivent être exploitées afin de mettre l’accent sur des approches liées au plaisir de manger sainement et encourageant l’activité physique.

Points forts Une Plate-forme nationale alimentation et activité physique ainsi qu’un système

de monitorage sont deux mesures centrales prévues de ce programme,

essentiellement élaborées afin de faciliter la collaboration multisectorielle et la coordination des différents modèles d’interventions actuellement en cours, ou à réaliser. Elles doivent aussi permettre l’identification des lacunes et l’analyse contextuelle des problèmes de santé publique liés à l’alimentation et à l’activité physique.

Plate-forme nationale La Plate-forme nationale alimentation et activité physique permettra aux

alimentation et activité participants de débattre des mesures présentées. Comme dans d’autres

physique domaines de la santé publique – surtout l’alimentation et les conditions-cadres

pour le sport et l’activité physique – se pose continuellement la question de savoir dans quelle mesure des actions volontaires suffisent à améliorer la situation sanitaire et à quel moment des interventions régulatrices sont indispensables.

Ainsi, avant de prendre des mesures légales il faut, en règle générale, exploiter au maximum la capacité des acteurs privés (p. ex. industrie alimentaire,

commerce de détail) ainsi que des organisations à but non lucratif et bénévoles pour la prise de mesures volontaires, autorégulatrices. Un objectif important est de soutenir de manière optimale, l’énorme engagement des acteurs privés, par les activités des pouvoirs publics et des bases juridiques adaptées.

Cette Plate-forme ne va pas concurrencer les activités des réseaux existants mais, au contraire, les soutenir.

Système uniformisé de Un système de monitorage uniformisé va être développé en utilisant des

monitorage structures déjà existantes, comme par exemple l’Enquête suisse sur la santé ou

l’Observatoire Sport et activité physique Suisse et en créant d’autres systèmes comme le National Nutrition Survey Switzerland (NANNUS) ou un monitorage sur l’activité physique des enfants. Ces systèmes vont permettre d’identifier les lacunes et les interventions efficaces dans le domaine de l’alimentation et de l’activité physique.

8 PNAAP 2008–2012 (27.9.2007)