Projet

1 Situation initiale

1.1 Contexte international

Charge globale de Les maladies non transmissibles ayant comme facteurs déterminants

morbidité l’alimentation et l’activité physique sont responsables de pratiquement 60% des

décès annuels dans le monde, ainsi que de 47% de la charge globale de

morbidité (OMS, 2006c). Dans la plupart des pays européens, la mauvaise alimentation et la sédentarité sont en relation avec 5 des sept principaux facteurs de risques : l’hypertension, l’hypercholestérolémie, l’excès de poids, la faible consommation de fruits et légumes et la sédentarité ; les deux autres étant le tabagisme et la consommation d'alcool (OMS, 2002).