Projet

Ordonnance du DFE concernant les conditions minimales de reconnaissance des filières de formation et des études postdiplômes des écoles supérieures RO 2009

Annexe 2 (art. 1, al. 3)

Ch. 1

Sont reconnues des filières de formation et des études postdiplômes dans les orientations suivantes:

a. hôtellerie et gastronomie;

b. tourisme;

c. intendance du secteur hôtelier d’établissement.

Ch. 4

Les titres protégés ci-après sont délivrés:

Filière de formation Titre

a. hôtellerie et gastronomie «hôtelière-restauratrice diplômée ES»/

«hôtelier-restaurateur diplômé ES»

b. tourisme «gestionnaire en tourisme diplômée ES»/

«gestionnaire en tourisme diplômé ES»

c. intendance du secteur hôtelier «intendante du secteur hôtelier d’établissement d’établissement diplômée ES»/

«intendant du secteur hôtelier d’établissement diplômé ES»