Rapport et Projet

1.3.1 Evolution de la population66

1.3.2 Croissance économique66

1.3.3 Changement climatique et catastrophes naturelles67

1.3.4 Disponibilité en matières premières et en ressources68

1.3.5 Progrès technique70

1.3.6 Marchés agricoles internationaux72

1.3.7 Situation alimentaire75

1.3.8 Accords commerciaux internationaux76

1.3.8.1 Organisation mondiale du commerce (OMC)76

1.3.8.2 Union européenne77

1.3.8.3 Pays tiers79

1.3.9 Evolution de la Politique agricole commune dans l’UE79

1.4 Défis à relever81

1.4.1 Sécurité de l’approvisionnement81

1.4.2 Compétitivité81

1.4.3 Efficience des ressources82

1.4.4 Milieu rural83

1.4.5 Esprit d’entreprise84

1.4.6 Consommation durable85

1.5 Orientation stratégique à long terme86

1.5.1 Discussions avec les milieux concernés86

1.5.2 Vision – Réussite avec durabilité86

1.5.3 Stratégie double comprenant quatre éléments clé87

1.6 Objectifs à l’horizon 2014-201789

1.7 Grands axes de la Politique agricole 2014-201793

1.8 Prise de position de la Commission consultative pour l’agriculture97

1.9 PA 14-2017 et les projets de politique économique extérieure:

éventuelles mesures d’accompagnement98

2 Loi sur l’agriculture100

2.1 Principes généraux (titre 1 LAgr)100

2.1.1 Encouragement des prestations d’intérêt public100

2.1.2 Stratégie qualité101

2.1.3 Souveraineté alimentaire101

2.2 Production et ventes (titre 2 LAgr)106

2.2.1 Dispositions économiques générales106

2.2.1.1 Stratégie qualité106

2.2.1.1.1 Situation initiale106

2.2.1.1.2 Concept108

2.2.1.2 Gestion des risques114

2.2.1.2.1 Situation initiale114

2.2.1.2.2 Concept116

2.2.1.3 Consommation durable117

2.2.2 Économie laitière et animale119

2.2.2.1 Situation initiale119

VIII