Rapport sur les résultats

étatique ou n’y voient pas de plus-value. Le rejet vient avant tout des grands distributeurs et des autorités d’exécution cantonales. Les opposants mettent en avant l’argument d’un affaiblissement des initiatives privées et d’un manque de différenciation sur le marché ; ils craignent une augmentation des coûts de contrôle. Ils craignent en outre que les signes deviennent obligatoires à l’avenir.

Les points suivants ont été principalement thématisés au cours de l’audition :

 Présentation : six organisations (FPC, USP, Agridea, ALG GR, APMP, ART) regrettent que la cou-

leur verte d’origine du signe pour les produits de montagne entre en concurrence avec la marque Fromage d’alpage suisse et demandent que le concept de couleur soit assoupli ou révisé. Une différenciation plus importante entre les deux signes a été souhaitée. En outre, une variante multilingue et une abréviation ont été proposées.

 Soutien financier / campagne d’informations : huit organisations (OAN, FSPC, USP, SAGR FR,

CP, LA UR, SAB) demandent des moyens financiers pour la mise en place d’un concept de communication, en vue de faire connaître et d’expliquer ce système aux consommateurs pendant la phase d’introduction. Les moyens financiers ne doivent cependant pas être à la charge du budget existant pour la promotion des ventes (Fromage d’alpage, FPSL, SSEA, Lwa SG).

 Caractère facultatif des signes : huit participants (OAN, FSPC, CP, SAGR FR, APMP, ART, FIAL,

USP) approuvent expressément le caractère facultatif des signes. Les autorités d’exécution cantonales (denrées alimentaires) doutent cependant qu’une « identification visuelle commune » soit possible tant que ces signes resteront facultatifs. Trois organisations demandent que ces signes soient déclarés obligatoires.

 Coûts / certification : les grands distributeurs craignent des charges supplémentaires pour la certi-

fication et donc une augmentation des coûts.

2 Prise en compte des avis

Le DEFR a modifié le concept de couleur sur la base des prises de position – le signe pour les produits de montagne sera désormais bleu et celui pour les produits d’alpage sera vert. Grâce à une adaptation graphique (entre autres de la position de la croix suisse), il est maintenant plus facile de distinguer les deux signes. Un groupe d’accompagnement sera créé pour l’introduction des signes ; l’OFAG accompagnera le lancement des signes au plan de la communication.