Projet

Ordonnance du DEFR sur l’agriculture biologique «%ASFF_YYYY_ID»

Annexe 5

(art. 4a^bis, al.1)

Exigences propres au genre en matière de garde d’animaux de rente

Ch. 2

2 Alimentation

1. La ration journalière des porcs comprendra du fourrage grossier frais, déshydraté

ou ensilé.

2. Durant la période d’allaitement, les porcelets recevront quotidiennement de la

terre pour fouir ou d’autres produits équivalents.

3. La part de composants produits d’une manière non biologique dans l’extrait sec

peut être relevée dans les aliments pour porcs jusqu’à 35 % pour autant qu’il s’agisse de déchets de laiterie.

4. Pour les porcs de plus de 35 kg, il est possible, en accord avec l’organisme de

certification, d’utiliser des protéines de pomme de terre non biologiques jusqu’au 31 décembre 2030 si les protéines de pomme de terre biologiques ne sont pas disponibles en quantité suffisante. La part de protéines de pomme de terre non biologiques ne doit pas dépasser 5 %, en matière sèche, de la consommation totale annuelle des porcs de plus de 35 kg.