Progetto

916.307.1 Agricoltura

zione dei coadiuvanti per l’insilamento, gli operatori del settore dell'alimentazione animale adempiono le disposizioni di cui all'allegato 11.

²Gli operatori del settore dell'alimentazione animale:

a. soddisfano criteri microbiologici specifici;

b. prendono i provvedimenti o applicano i metodi necessari a raggiungere obiettivi specifici.

³L'Ufficio federale stabilisce i criteri e gli obiettivi di cui al capoverso 2 lettere a e b.

Capitolo 6 Esecuzione

Art. 20 Tolleranze, campionatura, metodi di analisi e trasporto

¹I margini di tolleranza autorizzati applicabili allo scarto tra i valori della composizione di una materia prima di alimenti per animali o di un alimento composto per animali dichiarati nella caratterizzazione e quelli risultanti da analisi condotte nell'ambito dei controlli ufficiali sono stabiliti nell’allegato 7.

²Il metodo di campionatura e i metodi di analisi utilizzati nell’ambito del controllo ufficiale degli alimenti per animali si basano sulle prescrizioni dell’allegato 9.

³Gli alimenti per animali non imballati destinati ad animali da reddito non possono essere trasportati in mezzi di trasporto o contenitori impiegati per il trasporto di sottoprodotti di origine animale ai sensi dell’articolo 3 capoverso 1 dell’ordinanza del 23 giugno 2004² concernente l’eliminazione dei sottoprodotti di origine animale.

Art. 21 Esigenze relative ai laboratori nazionali di riferimento

¹I laboratori nazionali di riferimento (LNR) svolgono gli incarichi descritti nell'allegato 5.1.

²I tipi di analisi di cui sono responsabili gli LNR per gli alimenti per animali sono enumerati nell'allegato 5.2.

³Possono essere designati come LNR i laboratori che:

a. soddisfano i criteri generali di funzionamento dei laboratori di prova riportati nelle norme internazionali in vigore e sono omologati per il rispettivo campo di attività;

b. dispongono di personale, locali, attrezzature e mezzi adeguati per adempiere in qualsiasi momento i compiti loro affidati;

c. presentano le necessarie garanzie di riservatezza, imparzialità e indipendenza nei confronti di qualsiasi persona fisica o giuridica che eserciti un'attività nel campo della produzione, importazione o commercializzazione di prodotti o beni correlati al loro ambito di competenza.