Progetto

Indagine conoscitiva

Ordinanza concernente il mercato del bestiame da macello e della carne (Ordinanza sul bestiame da macello, OBM)

Modifica del ...

Il Consiglio federale svizzero

ordina:

I

L’ordinanza del 26 novembre 20031 sul bestiame da macello è modificata come segue:

Titolo dopo l’art. 5

Capitolo 2a: Determinazione del peso di macellazione

Art. 5a

¹ Il Dipartimento federale dell’economia, della formazione e della ricerca (DEFR) disciplina la determinazione del peso di macellazione di animali delle specie bovina, suina, equina, ovina e caprina.

² Può prevedere deroghe dall’obbligo di determinazione del peso di macellazione.

³ L’UFAG può affidare il controllo della determinazione del peso di macellazione all’organizzazione incaricata di cui all’articolo 26 capoverso 1 lettera a^bis. Questa può decidere misure amministrative giusta l’articolo 169 capoverso 1 lettera a o h della legge del 29 aprile 19982 sull’agricoltura in caso di violazione delle disposizioni dell’ordinanza del DEFR del …3 concernente la determinazione del peso di macellazione.

Art. 16 cpv. 1-1^ter

¹ L'UFAG, tenendo conto della situazione del mercato, determina al massimo una volta per ogni periodo d'importazione, mediante decisione formale, i quantitativi

1 RS 916.341

2 RS 910.1