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Ordinanza del DFI sui nuovi tipi di derrate alimentari

del ...

Il Dipartimento federale dell’interno (DFI),

visti gli articoli 16 lettera a e 17 capoversi 3 e 5 dell’ordinanza del ...1 sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr),

ordina:

Sezione 1: Oggetto

Art. 1

La presente ordinanza disciplina:

a. la procedura di autorizzazione per i nuovi tipi di derrate alimentari;

b. la procedura di autorizzazione per i nuovi tipi di derrate alimentari tradizionali;

c. i nuovi tipi di derrate alimentari che possono essere commercializzati senza autorizzazione.

Sezione 2: Procedura di autorizzazione per i nuovi tipi di derrate alimentari

Art. 2

¹ La domanda di autorizzazione per un nuovo tipo di derrata alimentare è da trasmettere all’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) in una lingua ufficiale o in inglese.

² Essa deve contenere le indicazioni seguenti sul nuovo tipo di derrata alimentare:

a. una proposta di denominazione specifica;

b. una descrizione del nuovo tipo di derrata alimentare;

e. la composizione e le specificità;

d. eventualmente i metodi di analisi;

d. dati scientifici attestanti che il nuovo tipo di derrata alimentare corrisponde all’articolo 17 capoverso 2 ODerr;

e. eventualmente lo scopo di utilizzo e le condizioni d’uso;