Avamprogetti

Ordinanza del DFI sulle bevande

del…

Il Dipartimento federale dell’interno (DFI),

visti gli artt. 10 cpv. 4, 12 cpv. 3, 14 e 35 cpv. 4 e 5 dell’ordinanza del ... sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr)1,

ordina:

Titolo primo: Disposizioni generali

Art. 1 Oggetto e campo di applicazione

¹ La presente ordinanza definisce le seguenti derrate alimentari, ne stabilisce i requisiti e ne disciplina la caratterizzazione e la pubblicità particolari:

a. acqua minerale naturale e acqua sorgiva;

b. succo di frutta;

c. succo di verdura;

d. nettare di frutta;

e. bevande aromatizzate:

1. sciroppo, sciroppo di frutta,

2. polvere e concentrato per la preparazione di bevande analcoliche,

3. bevande istantanee e bevande pronte a base di ingredienti diversi da caffè, surrogati di caffè, tè, tè decaffeinato, mate, tè di erbe e di frutti e loro estratti o concentrati;

f. caffè, surrogati di caffè, tè, tè decaffeinato, mate, tè di erbe e di frutti nonché bevande istantanee e bevande pronte a base di tali prodotti

1. caffè, surrogati di caffè,

2. tè, tè decaffeinato, mate, tè di erbe e di frutti,

3. bevande istantanee e bevande pronte a base di caffè, surrogati di caffè, tè, tè decaffeinato, mate, tè di erbe e di frutti e loro estratti o concentrati;

g. bevande alcoliche, incluse le bevande analoghe analcoliche o a basso tenore alcolico:

1. birra, birra analcolica,