Avamprogetti

f. «magnesica» se il tenore di magnesio è superiore a 50 mg/l;

g. «ferruginosa» se il tenore di ferro bivalente è superiore a 1 mg/l;

h. «contenente fluoruri» se il tenore di fluoro è superiore a 1 mg/l;

i. «contenente bicarbonato» o «contenente idrogencarbonato» se il tenore di idrogencarbonato è superiore a 600 mg/l;

j. «contenente solfati» se il tenore di solfati è superiore a 200 mg/l;

k. «contenente cloruri» se il tenore di cloruri è superiore a 200 mg/l;

l. «acidula» se il tenore di anidride carbonica libera della sorgente è superiore a 250 mg/l;

m. «con molta anidride carbonica» se il tenore di anidride carbonica è superiore a 6500 mg/l;

n. «con poca anidride carbonica» se il tenore di anidride carbonica non è superiore a 4000 mg/l;

o. «può avere effetto lassativo» se contiene più di 2000 mg/l di solfati.

Art. 10 Ulteriore caratterizzazione

¹ Sui recipienti, a complemento delle indicazioni secondo l’articolo 3 dell’ordinanza del DFI del...relativa alle informazioni sulle derrate alimentari (OID)5, deve figurare il luogo in cui scaturisce la sorgente e il nome della stessa.

² L’elenco degli ingredienti deve essere sostituito dall’indicazione dei quantitativi delle componenti caratteristiche dell’acqua minerale naturale.

³ È vietata la commercializzazione sotto designazioni commerciali diverse di acque minerali naturali provenienti dalla stessa sorgente.

⁴ Se le etichette o le scritte sui recipienti di acqua minerale destinati alla vendita recano un nome di fantasia (denominazione commerciale), il luogo o il nome della sorgente deve figurare in caratteri con un’altezza e una larghezza pari almeno al 150 per cento del più grande dei caratteri utilizzati per l’indicazione del nome di fantasia. Ciò vale anche per la pubblicità.

⁵ La caratterizzazione dellʼacqua che è stata sottoposta a un trattamento con aria arricchita di ozono, in conformità con l’articolo 8 capoverso 2 lettera a, contiene, accanto alla dichiarazione relativa alla composizione chimica, la menzione «acqua sottoposta a una tecnica di ossidazione autorizzata allʼaria arricchita di ozono» o «acqua trattata con ozono».

⁶ La caratterizzazione dellʼacqua che è stata sottoposta a un trattamento di parziale eliminazione dei fluoruri, in conformità con l’articolo 8 capoverso 2 lettera e, contiene, accanto alla dichiarazione relativa alla composizione chimica, la menzione «acqua sottoposta a una tecnica di adsorbimento autorizzata», «acqua parzialmente defluorizzata» o «defluorizzata».