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2.3 Restrizioni su materiali e oggetti di materia plastica

2.3.1 I materiali e gli oggetti di materia plastica non devono rilasciare le seguenti sostanze in quanti-

tà eccedenti i limiti di migrazione specifica indicati di seguito:

Sostanza LMS [mg/kg] di derrata o simulante alimentare

Bario =1

Cobalto = 0.05 Rame =5

Ferro =48

Litio = 0.6 Manganese = 0.6 Zinco =25

2.3.2 I materiali e gli oggetti di materia plastica non devono rilasciare amine aromatiche primarie,

fatta eccezione per quelle che figurano nella tabella 1, in quantità rilevabile nelle derrate o nei simulanti alimentari. Il limite di rilevabilità è 0,01 mg di sostanza per kg di derrata o simulante alimentare. Il limite di rilevabilità si applica alla somma delle amine aromatiche primarie rilasciate.

2.3.3 Nei materiali e oggetti di materia plastica che contengono uno strato barriera la migrazione

delle sostanze di cui all'articolo 14 capoverso 2 non deve essere rilevabile. Questo significa che tali sostanze non devono essere riscontrate nelle derrate alimentari quando si effettua un test di migrazione volto a misurare la concentrazione minima rilevabile con un metodo di analisi riconosciuto. Il limite di rilevabilità dipende dalla natura della sostanza; tuttavia, fatte salve le eccezioni indicate, tale concentrazione non può superare i 0,01 mg/kg di derrata alimentare o di simulante alimentare (tolleranza analitica inclusa). Tale limite si applica alla somma delle concentrazioni di un gruppo di composti, nel caso in cui questi presentino un grado di tossicità o struttura simili (p. es. gli isomeri).

3 Note sulla verifica della conformità di cui alla colonna 10, tabella 1

La tabella 4 relativa alla verifica della conformità contiene le seguenti informazioni:

Colonna 1 N. della nota: numero di identificazione della nota; figura nella tabella 1, colonna 10.

Colonna 2 Note sulla verifica della conformità: norme da rispettare al momento della verifica della conformità della sostanza rispetto ai limiti di migrazione specifica o ad altre restrizioni, oppure osservazioni relative a situazioni che presentano un rischio di non conformità

Tabella 4 Note sulla verifica della conformità

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