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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine
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Allegato 6 (art. 24 cpv. 1 e 3)
Sostanze autorizzate nella fabbricazione di pellicole di cellulosa rigenerata e limitazioni a cui sono soggette
Spiegazioni relative agli elenchi
1. Le percentuali indicate nel presente allegato si riferiscono al peso e sono calcolate in rapporto alla quantità di pellicola di cellulosa rigenerata anidra.
2. Le denominazioni tecniche usuali sono riportate tra parentesi.
Denominazione Limitazioni
A. Cellulosa rigenerata Superiore o uguale a 72 % (m/m).
B. Additivi
1. Ammorbidenti Inferiore o uguale al 27 % (m/m) in totale.
– Bis (2-idrossietil)etere [= dietilen- Soltanto per pellicole destinate a essere ri-
glicole] coperte e utilizzate poi per derrate alimen-
– Etandiolo tari non umide, cioè non contenenti acqua
[= monoetilenglicole] fisicamente libera in superficie. La quantità totale di bis (2-idrossietil)etere e di etandiolo presente nelle derrate alimentari che sono state a contatto con pellicole di questo tipo non deve superare 30 mg per kg di derrata alimentare.
– 1,3 Butandiolo
– Glicerina
– 1,2-Propandiolo
[= 1,2-propilenglicole]
– Ossido di polietilene Peso molecolare medio tra 250 e 1200.
[=polietilenglicole]
– 1,2-Polipropilene ossido Peso molecolare medio inferiore o uguale a
[= 1,2-polipropilenglicole] 400 e contenuto di 1,3-propandiolo libero inferiore o uguale all'1 % (m/m) di sostanza.
– Sorbitolo
– Glicole tetraetilenico
– Glicole trietilenico