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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine

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Allegato 6 (art. 24 cpv. 1 e 3)

Sostanze autorizzate nella fabbricazione di pellicole di cellulosa rigenerata e limitazioni a cui sono soggette

Spiegazioni relative agli elenchi

1. Le percentuali indicate nel presente allegato si riferiscono al peso e sono calcolate in rapporto alla quantità di pellicola di cellulosa rigenerata anidra.

2. Le denominazioni tecniche usuali sono riportate tra parentesi.

Denominazione Limitazioni

A. Cellulosa rigenerata Superiore o uguale a 72 % (m/m).

B. Additivi

1. Ammorbidenti Inferiore o uguale al 27 % (m/m) in totale.

– Bis (2-idrossietil)etere [= dietilen- Soltanto per pellicole destinate a essere ri-

glicole] coperte e utilizzate poi per derrate alimen-

– Etandiolo tari non umide, cioè non contenenti acqua

[= monoetilenglicole] fisicamente libera in superficie. La quantità totale di bis (2-idrossietil)etere e di etandiolo presente nelle derrate alimentari che sono state a contatto con pellicole di questo tipo non deve superare 30 mg per kg di derrata alimentare.

– 1,3 Butandiolo

– Glicerina

– 1,2-Propandiolo

[= 1,2-propilenglicole]

– Ossido di polietilene Peso molecolare medio tra 250 e 1200.

[=polietilenglicole]

– 1,2-Polipropilene ossido Peso molecolare medio inferiore o uguale a

[= 1,2-polipropilenglicole] 400 e contenuto di 1,3-propandiolo libero inferiore o uguale all'1 % (m/m) di sostanza.

– Sorbitolo

– Glicole tetraetilenico

– Glicole trietilenico