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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine

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Denominazione Limitazioni

– Esteri di glicerina con acidi grassi

lineari, saturi o insaturi, con un nu-

mero pari di atomi di carbonio da

C8 a C20 e/o con acido adipico, ci-

trico, 12-idrossistearico (ossistea-

rina) e ricinoleico

– Esteri di poliossietilene (numero

dei gruppi ossietilenici tra 8 e 14)

con acidi grassi lineari, saturi o in-

saturi, con un numero pari di atomi

di carbonio da C8 a C20 compresi

– Esteri di sorbitolo con acidi grassi

lineari, saturi o insaturi, con un nu-

mero pari di atomi di carbonio da

C8 a C20

– Mono e/o diesteri dell'acido stea-

rico con etandiolo e/o bis (2-idros-

sietil)etere e/o trietilenglicole

– Ossidi e idrossidi di alluminio, cal-

cio, magnesio, silicio e silicati e si-

licati idrati di alluminio, calcio,

magnesio e potassio

– Ossido di polietilene [=polietilen- Peso molecolare medio tra 1200 e 4000

glicole]

– Propionato di sodio

Seconda classe La quantità totale delle sostanze non deve

essere superiore a 1 mg per dm2 di pellicola non ricoperta e la quantità di ciascuna sostanza o di ciascun gruppo di sostanze non deve essere superiore a 0,2 mg per dm2 (o a un limite inferiore se così indicato) di pellicola non ricoperta.

– Alchil (C8–C18) benzensolfonato di

sodio

– Isopropil naftalensolfonato di sodio

– Alchil (C8–C18) solfato di sodio

– Alchil (C8–C18) solfonato di sodio

– Diottilsolfosuccinato di sodio

– Distearato di monoacetato di dii- Inferiore o uguale a 0,05 mg per dm2 di

drossietildietilen triammina pellicola non ricoperta