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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine
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Denominazione Limitazioni
– Esteri di glicerina con acidi grassi
lineari, saturi o insaturi, con un nu-
mero pari di atomi di carbonio da
C8 a C20 e/o con acido adipico, ci-
trico, 12-idrossistearico (ossistea-
rina) e ricinoleico
– Esteri di poliossietilene (numero
dei gruppi ossietilenici tra 8 e 14)
con acidi grassi lineari, saturi o in-
saturi, con un numero pari di atomi
di carbonio da C8 a C20 compresi
– Esteri di sorbitolo con acidi grassi
lineari, saturi o insaturi, con un nu-
mero pari di atomi di carbonio da
C8 a C20
– Mono e/o diesteri dell'acido stea-
rico con etandiolo e/o bis (2-idros-
sietil)etere e/o trietilenglicole
– Ossidi e idrossidi di alluminio, cal-
cio, magnesio, silicio e silicati e si-
licati idrati di alluminio, calcio,
magnesio e potassio
– Ossido di polietilene [=polietilen- Peso molecolare medio tra 1200 e 4000
glicole]
– Propionato di sodio
Seconda classe La quantità totale delle sostanze non deve
essere superiore a 1 mg per dm2 di pellicola non ricoperta e la quantità di ciascuna sostanza o di ciascun gruppo di sostanze non deve essere superiore a 0,2 mg per dm2 (o a un limite inferiore se così indicato) di pellicola non ricoperta.
– Alchil (C8–C18) benzensolfonato di
sodio
– Isopropil naftalensolfonato di sodio
– Alchil (C8–C18) solfato di sodio
– Alchil (C8–C18) solfonato di sodio
– Diottilsolfosuccinato di sodio
– Distearato di monoacetato di dii- Inferiore o uguale a 0,05 mg per dm2 di
drossietildietilen triammina pellicola non ricoperta