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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 1882 pagine
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L'FRF deve essere applicato secondo le regole seguenti.
I risultati della prova di migrazione vanno divisi per l'FRF prima di procedere al confronto con i limiti di migrazione.
La correzione mediante l'FRF non si applica nei seguenti casi:
a. quando il materiale o l'oggetto è a contatto o è destinato a entrare in contatto con derrate alimentari per lattanti e bambini piccoli così come definiti dall'ordinanza del DFI ... sulle derrate alimentari alle persone particolari esigenza nutritionali18;
b. ai materiali e agli oggetti per i quali non è pratico stimare – in ragione ad esempio della loro forma o impiego – il rapporto tra la loro superficie e la quantità di derrata alimentare a contatto con essi e per i quali la migrazione è calcolata utilizzando il fattore di conversione convenzionale area/volume di 6 dm2/kg.
L'applicazione dell'FRF non deve determinare una migrazione specifica superiore al limite di migrazione globale.
2.5.2 Correzione della migrazione nel simulante alimentare D2
Per le categorie alimentari per le quali nella sotto-colonna D2 della colonna 3 della tabella 2 dell'allegato 2 la croce è seguita da un numero, il risultato della prova di migrazione nel simulante D2 va diviso per tale numero.
I risultati della prova di migrazione vanno divisi per il coefficiente di correzione prima di procedere al confronto con i limiti di migrazione.
La correzione non è applicabile alla migrazione specifica per le sostanze incluse nell'elenco riportato nell'allegato 2 per le quali il limite di migrazione specifica nella colonna 7 è «non rilevabile» e per le sostanze non comprese negli elenchi utilizzate dietro una barriera funzionale di materia plastica, per le quali valgono le regole di cui all'articolo 14, capoverso 1, lettera b, che non dovrebbero migrare in quantità rilevabili.
2.5.3 Combinazione dei coefficienti di correzione 2.5.1 e 2.5.2
I coefficienti di correzione descritti ai punti 2.5.1. e 2.5.2. possono essere combinati per la migrazione di sostanze per cui l'FRF è applicabile quando si effettua la prova nel simulante D2 moltiplicando entrambi i fattori. Il coefficiente massimo applicato non deve superare 5.
18 RS ...