Avamprogetti

Denominazione Limitazioni

– Urea

2. Altri additivi Inferiore o uguale all'1 % (m/m) in totale.

Prima classe La quantità di ciascuna sostanza o di cia-

scun gruppo di sostanze non deve essere superiore a 2 mg per dm2 di pellicola non ricoperta.

– Acido acetico e i suoi sali di NH4,

Ca, Mg, K e Na

– Acido ascorbico e i suoi sali di

NH4, Ca, Mg, K e Na

– Acido benzoico e benzoato di sodio

– Acido formico e i suoi sali di NH4,

Ca, Mg, K e Na

– Acidi grassi lineari, saturi e insa-

turi, con un numero pari di atomi di

carbonio da C8 a C20 nonché gli

acidi beenico e ricinoleico e i loro

sali di NH4, Ca, Mg, K, Na, Al e

Zn

– Acido citrico, d-l lattico, maleico,

l-tartarico e i loro sali di Na e K

– Acido sorbico e i suoi sali di NH4,

Ca, Mg, K e Na

– Ammidi di acidi grassi lineari, sa-

turi e insaturi, con un numero pari

di atomi di carbonio da C8 a C20 e

gli ammidi degli acidi beenico e ri-

cinoleico

– Amidi e farine alimentari naturali

– Amidi e farine alimentari modifi-

cati per via chimica

– Amilosio

– Carbonati e cloruri di calcio e di

magnesio