Progetto

Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Derrate alimentari e oggetti d’uso

N° E Designazione dellasostanza di Livello massimo Additivi alimentari cui può venire aggiunta la dell’additivo supporto sostanza di supporto

466 Carbossimetilcellulosa BPF Tutti gli additivi alimentari

sodica, gomma di

cellulosa

468 Carbossimetilcellulosa BPF Edulcoranti

sodica reticolata, Gom-

ma di cellulosa reticolata

469 Carbossimetilcellulosa BPF Tutti gli additivi alimentari

idrolizzata enzimatica-

mente, Gomma di

cellulosa idrolizzata

enzimaticamente

470a Sali di sodio, di potassio BPF Agenti di rivestimento per frutta

e di calcio degli acidi

grassi

470b Sali di magnesio degli BPF Coloranti e antiossidanti liposolubili

acidi grassi

471 Mono- e digliceridi degliBPF Coloranti e antiossidanti liposolubili

acidi grassi

471 Mono- e digliceridi degliBPF Agenti di rivestimento per frutta

acidi grassi

472a Esteri acetici di mono- e BPF Coloranti e antiossidanti liposolubili

digliceridi degli acidi

grassi

472c Esteri citrici di mono- e BPF Coloranti e antiossidanti liposolubili

digliceridi degli acidi

grassi

472e Esteri mono- e diacetil- BPF Coloranti e antiossidanti liposolubili

tartarici di mono- e

digliceridi degli acidi

grassi

473 Esteri di saccarosio degliBPF Coloranti e antiossidanti liposolubili

acidi grassi

475 Esteri poliglicerici degli BPF Coloranti e antiossidanti liposolubili

acidi grassi

491 – 495 Esteri di sorbitano BPF Coloranti e agenti antischiumogeni 491 – 495 Esteri di sorbitano BPF Agenti di rivestimento per frutta 501 Carbonati di potassio BPF Tutti gli additivi alimentari

504 Carbonati di magnesio BPF Tutti gli additivi alimentari

508 Cloruro di potassio BPF Tutti gli additivi alimentari

509 Cloruro di calcio BPF Tutti gli additivi alimentari

511 Cloruro di magnesio BPF Tutti gli additivi alimentari

514 Solfati di sodio BPF Tutti gli additivi alimentari

515 Solfati di potassio BPF Tutti gli additivi alimentari

516 Solfato di calcio BPF Tutti gli additivi alimentari

517 Solfato di ammonio BPF Tutti gli additivi alimentari

551 Biossido di silicio BPF Emulsionanti e coloranti

552 Silicato di calcio BPF Emulsionanti e coloranti

553b Talco 50 mg/kg nella Coloranti

preparazione di

coloranti

555 Silicato di potassio e 90% in rapporto E 171 (biossido di titanio) ed E 172

alluminio al pigmento (ossidi di ferro e idrossidi di ferro) 570 Acidi grassi BPF Agenti di rivestimento per frutta 577 Gluconato di potassio BPF Tutti gli additivi alimentari

640 Glicina e il suo sale di BPF Tutti gli additivi alimentari

sodio