Vorlage

Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände AS …

mg/kg)

Ziffer E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen / Fussnoten (mg/l oder E 950 Acesulfam K350

E 951 Aspartam500

E 954 Saccharin 100 Fussnote: (52) Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freies Imid.

E 955 Sucralose200

E 959 Neohesperidin DC50

E 960 Steviolglycoside 20 Fussnote: (60) Berechnet als Stevioläquivalente E 961 Neotam 2 Nur als Geschmacksverstärker E 961 Neotam18

E 962 Aspartam-Acesulfamsalz 500 Fussnote: (11)b: Die Mengen werden berechnet als Acesulfam-K-Äquivalent; (49) Die

Verwendungshöchstmengen werden von den Verwendungshöchstmengen seiner Bestandteile Aspartam (E 951) und Acesulfam K (E 950) abgeleitet.; (50) Bei der Verwendung von Aspartam-Acesulfamsalz allein oder gemeinsam mit E 950 oder E 951 dürfen die für E 950 oder E 951 vorgeschriebenen Höchstmengen nicht überschritten werden.

E 969 Advantam5

16. Dessertspeisen, ausgenommen Produkte der Kategorien 1, 3 und 4

Gruppe II Farbstoffe GHP GHP Fussnote: (74) Höchstgehalt an Aluminium aus allen Aluminiumlacken: 15 mg/kg.

Gruppe III Farbstoffe mit kombinierter 150 Fussnote: (74) Höchstgehalt an Aluminium aus allen Aluminiumlacken: 15 mg/kg.

Höchstmengenbeschränkung

Gruppe IV Polyole GHP Nur brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Produkte

Gruppe I Zusatzstoffe

E 104 Chinolingelb 10 Fussnote: (61) Die Gesamtmenge an E 104, E 110, E 124 und den Farbstoffen in

Gruppe III darf den für die Gruppe III aufgeführten Höchstwert nicht übersteigen.; (74) Höchstgehalt an Aluminium aus allen Aluminiumlacken: 15 mg/kg.

E 110 Gelborange S 5 Fussnote: (61) Die Gesamtmenge an E 104, E 110, E 124 und den Farbstoffen in

Gruppe III darf den für die Gruppe III aufgeführten Höchstwert nicht übersteigen.; (74) Höchstgehalt an Aluminium aus allen Aluminiumlacken: 15 mg/kg.

E 124 Cochenillerot A 10 Fussnote: (61) Die Gesamtmenge an E 104, E 110, E 124 und den Farbstoffen in

Gruppe III darf den für die Gruppe III aufgeführten Höchstwert nicht übersteigen.; (74) Höchstgehalt an Aluminium aus allen Aluminiumlacken: 15 mg/kg.

E 160b Annatto10

E 160d Lycopin30