Progetto

Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Derrate alimentari e oggetti d’uso

N° E Designazione dell’additivo Livello massimo Preparati di additivi cui può venire aggiunto dell’additivo utilizzato l’additivo

utilizzato

Gruppo I BPF Tutte le preparazioni di additivi dell’alle- alimentari

gato 2

200 – 202 Acido sorbico – sorbato 1 500 mg/kg Preparazioni di coloranti

di potassio singolarmente o

in combinazione

nella preparazio-

ne 15 mg/kg nel

prodotto finale

espressi come

acido libero

210 Acido benzoico 1 500 mg/kg Preparazioni di coloranti

singolarmente o

in combinazione

nella preparazio-

ne 15 mg/kg nel

prodotto finale

espressi come

acido libero

211 Benzoato di sodio 1 500 mg/kg Preparazioni di coloranti

singolarmente o

in combinazione

nella preparazio-

ne 15 mg/kg nel

prodotto finale

espressi come

acido libero

212 Benzoato di potassio 1 500 mg/kg Preparazioni di coloranti

singolarmente o

in combinazione

nella preparazio-

ne 15 mg/kg nel

prodotto finale

espressi come

acido libero

220 – 228 Anidride solforosa – 100 mg/kg nella Preparazioni di coloranti [tranne

solfiti preparazione e 2 E163 (antociani), E 150 b (caramello mg/kg espressi solfito-caustico) ed E 150 d (caramelcome SO2 nel lo solfito-ammoniacale)]** prodotto finale

(quantità calco-

lata)

320 Butilidrossianisolo 20 mg/kg singo- Emulsionanti contenenti acidi grassi

(BHA) larmente o in

combinazione

(espressi sul

grasso) nella

preparazione, 0,4

mg/kg nel

prodotto finale

(singolarmente o

in combinazio-

ne)