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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
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Chiffre N° E. Additif Quantité maximale Restrictions / Notes
(en mg/l ou mg/kg)
E 1205 Copolymère méthacrylate ba- 100000 À l'exception des compléments alimentaires sous une forme à mâcher.
sique
E 1206 Copolymère de méthacrylate 200000 À l'exception des compléments alimentaires sous une forme à mâcher.
neutre
E 1207 Copolymère de méthacrylate an- 100000 À l'exception des compléments alimentaires sous une forme à mâcher.
ionique
E 1208 Copolymère d’acétate de vinyle 100000 À l'exception des compléments alimentaires sous une forme à mâcher.
et de polyvinylpyrrolidone
E 1209 Copolymère greffé d'alcool po- 100000 À l'exception des compléments alimentaires sous une forme à mâcher.
lyvinylique et de polyéthyl-
èneglycol
E 124 Rouge cochenille A 10 Uniquement compléments alimentaires sous une forme à mâcher. Note: (61) La quantité
totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III. (69) Quantité maximale d’aluminium provenant de toutes laques aluminiques: 150 mg/kg.
E 124 Rouge cochenille A 35 À l'exception des compléments alimentaires sous une forme à mâcher. Note: (61) La
quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.; (69) Quantité maximale d’aluminium provenant de toutes laques aluminiques: 150 mg/kg.
E 1505 Citrate de triéthyle 3500 Uniquement produits sous forme de gélules ou de comprimés
E 1505 Citrate de triéthyle 3500 Uniquement produits sous forme de gélules ou de comprimés
E 1521 Polyéthylène glycol 10000 Uniquement produits sous forme de gélules ou de comprimés
E 160d Lycopène30
E 200 - E 213 Acide sorbique – sorbate de po- 1000 Uniquement produits sous forme déshydratée contenant des préparations de vitamine A et
tassium; acide benzoïque – ben- de combinaisons de vitamines A et D Note: (1) Les additifs peuvent être ajoutés seuls ou zoates en mélange.; (2) La quantité maximale s’applique à la somme et les quantités sont exprimées en acide libre.
E 310–E 321 Gallates, BHQT, BHA et BHT 400 Note: (1) Les additifs peuvent être ajoutés seuls ou en mélange.
E 338–E 341; E Acide phosphorique – phospha- BPF
343; E 450–E tes – diphosphates, triphosphates
452 et polyphosphates
E 392 Extraits de romarin 400 Note: (46) Somme du carnosol et de l’acide carnosique.
E 405 Alginate de propane-1,2-diol1000
E 416 Gomme karaya BPF