Progetto

Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Derrate alimentari e oggetti d’uso

N° E Designazione Livello massimo nel Livello massimo nel Livello massimo nelle Utilizzazione dell’additivo dell’additivo preparato di enzimi prodotto finale della bevande possibile utilizzato utilizzato derrata alimentare, come

tranne bevande sostanza di supporto?

E 170 Carbonato di BPF BPF BPF Sì

calcio

E 200 Acido 20 000 mg/kg 20 mg/kg 10 mg/l

sorbico (singolarmente o

in combinazione,

espresso come

acido libero)

E 202 Sorbato di 20 000 mg/kg 20 mg/kg 10 mg/l

potassio (singolarmente o

in combinazione,

espresso come

acido libero)

E 210 Acido 5000 mg/kg 1,7 mg/kg 0,85 mg/l

benzoico (singolarmente o 5 mg/kg nei 2,5 mg/l nelle in combinazione, formaggi per i bevande a base di espressi come quali si è utilizza- siero per le quali acido libero) to il caglio si è utilizzato il 12 000 mg/kg nel caglio

caglio

E 211 Benzoato di 5000 mg/kg 1,7 mg/kg 0,85 mg/l

sodio (singolarmente o 5 mg/kg nei 2,5 mg/l nelle in combinazione, formaggi per i bevande a base di espressi come quali si è utilizza- siero per le quali acido libero) to il caglio si è utilizzato il 12 000 mg/kg nel caglio

caglio

E 214 p- 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

idrossiben- (singolarmente o

zoato d’etile in combinazione,

espressi come

acido libero)

E 215 Etil-p- 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

idrossiben- (singolarmente o

zoato di in combinazione,

sodio espressi come

acido libero)

E 218 p- 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

idrossiben- (singolarmente o

zoato di in combinazione,

metile espressi come

acido libero)

E 219 Metil-p- 2000 mg/kg 2 mg/kg 1 mg/l

idrossiben- (singolarmente o

zoato di in combinazione,

sodio espressi come

acido libero)