Progetto

Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden. Derrate alimentari e oggetti d’uso

N° E Designazione Livello massimo nel Livello massimo nel Livello massimo nelle Utilizzazione dell’additivo dell’additivo preparato di enzimi prodotto finale della bevande possibile utilizzato utilizzato derrata alimentare, come

tranne bevande sostanza di supporto?

E 471 Mono- e BPF BPF BPF Sì

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472a Esteri acetici BPF BPF BPF Sì

di mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472b Esteri lattici BPF BPF BPF Sì

di mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472c Esteri citrici BPF BPF BPF Sì

di mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472d Esteri BPF BPF BPF Sì

tartarici di

mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472e Esteri mono- BPF BPF BPF Sì

e diaceltiltar-

tarici di

mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 472f Esteri misti BPF BPF BPF Sì

acetici-

tartarici di

mono- e

digliceridi

degli acidi

grassi

E 473 Esteri di 50 000 mg/kg 50 mg/kg 25 mg/L Sì, solo

saccarosio come degli acidi coadiugrassi vante E 500 Carbonati di BPF BPF BPF Sì

sodio

E 501 Carbonati di BPF BPF BPF Sì, solo

potassio E 501 (i) (carbonato di potassio)

E 503 Carbonati di BPF BPF BPF Sì

ammonio

E 504 Carbonati di BPF BPF BPF Sì

magnesio