Projet

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N^oE du Dénomination du support Quantité maximale Additifs alimentaires auxquels le support support peut être ajouté

E 577 Gluconate de potassium BPF Tous les additifs alimentaires E 640 Glycine et son sel de BPF Tous les additifs alimentaires

sodium

E 900 Diméthylpolysiloxane BPF Tous les additifs alimentaires E 901 Cire d’abeille blanche BPF Colorants

et jaune

E 953 Isomalt BPF Tous les additifs alimentaires E 965 Maltitol BPF Tous les additifs alimentaires E 966 Lactitol BPF Tous les additifs alimentaires E 967 Xylitol BPF Tous les additifs alimentaires E 968 Erythritol BPF Tous les additifs alimentaires E 1200 Polydextrose BPF Tous les additifs alimentaires E 1201 Polyvinylpyrrolidone BPF Edulcorants

E 1202 Polyvinylpolypyrroli- BPF Tous les additifs alimentaires

done

E 1404 Amidon oxydé BPF Tous les additifs alimentaires E 1410 Phosphate de monoa- BPF Tous les additifs alimentaires

midon

E 1412 Phosphate de diamidon BPF Tous les additifs alimentaires E 1413 Phosphate de diamidon BPF Tous les additifs alimentaires

phosphaté

E 1414 Phosphate de diamidon BPF Tous les additifs alimentaires

acétylé

E 1420 Amidon acétylé BPF Tous les additifs alimentaires E 1422 Adipate de diamidon BPF Tous les additifs alimentaires

acétylé

E 1440 Amidon hydroxypro- BPF Tous les additifs alimentaires

pylé

E 1442 Phosphate de diamidon BPF Tous les additifs alimentaires

hydroxypropylé

E 1450 Octényle succinate BPF Tous les additifs alimentaires

d’amidon sodique

E 1451 Amidon oxydé acétylé BPF Tous les additifs alimentaires E 1505* Citrate de triéthyle BPF Tous les additifs alimentaires E 1518* Triacétate de glycéryle BPF Tous les additifs alimentaires

(triacétine)

E 1520 Propanediol-1,2 1000 mg/kg dans laColorants, émulsifiants et

(propylène glycol) denrée alimentaire antioxydants

finale (après

transfert)*

E 1521 Polyéthylène glycol BPF Edulcorants

* Quantité maximale à partir de toutes les sources dans les denrées alimentaires: 3000 mg/kg

(seul ou en mélange avec E 1505, E 1517 et E 1518). Dans le cas des boissons, à l’exception des liqueurs à base de crème, la quantité maximale de E 1520 est de 1000 mg/l, à partir de toutes les sources.

2. Additifs autres que les supports dans les additifs

Dispositions générales relatives aux conditions d’utilisation des additifs alimentaires:

1. Les additifs énumérés dans le groupe I de l’annexe 2 sont autorisés comme additifs (destinés à exercer une fonction autre que celle de support) dans les